⚙️ Chất liệu thép cao cấp
Thép chống gỉ chọn lọc, độ cứng cao – giữ bén lâu, dễ mài lại, đáp ứng tần suất sử dụng lớn trong nhà hàng.
✋ Cầm nắm chắc tay
Cán bát giác, thiết kế công thái học, chống trượt – tạo cảm giác kiểm soát tối đa khi thao tác.
🇯🇵 Chuẩn phong cách Nhật Bản
Kiểu dáng Yanagiba truyền thống – dòng dao được các đầu bếp Nhật tin dùng hàng trăm năm.